Nieuws » Vrienden van velhorst
Het hele financiële wezen veranderen om de transitie ruim baan te geven
Winny en Arjen van Buuren runnen samen het bedrijf Vrienden van Velhorst. Al jaren zijn zij actief als United Economy Kwartiermaker. Interview door Heidi Leennaarts van United Economy.
Winny, hoe ervaar je het ondernemen in de nieuwe economie?
“De veelzijdigheid van onze natuurinclusieve boerderij, en het hele netwerk daaromheen, vraagt dat ik mijn kwaliteiten zo goed mogelijk inzet. Ik ervaar dat als onderdeel mogen zijn van het grotere geheel. Ja, zo voelt het echt. Het maakt me dankbaar dat ik mag en kan bijdragen om waarde toe te voegen aan het realiseren van onze missie op Landgoed Velhorst: een gezonde bodem, gezond voedsel en een gezond verdienmodel, voor nu en toekomstige generaties.
Ook gaat het over het verhogen van natuurwaarden en biodiversiteit. Onze plek vormt een aantrekkelijke omgeving voor vogels en insecten. En dan is er nog de kennisontwikkeling over nieuwe vormen van landbouw, korte ketens en nieuwe verdienmodellen; we dragen dat heel actief uit.”
Als jij de economie anders mocht inrichten, wat zou je doen?
“Een economie op basis van gelijkwaardigheid, dat is voor mij de kern. Ik zie dan allerlei veranderingen voor me:
- Voedsel een centrale plek geven in de economie, omdat het de basis van ons bestaan is;
- Gezond en lokaal voedsel beschikbaar maken voor iedereen;
- De stimulans in de economie inbouwen om in Nederland veel meer voor eigen consumptie te produceren;
- En ik zou het ruilen van diensten en producten willen toevoegen (in aanvulling op het gebruik van geld), omdat ruilen de directe relatie met elkaar bevordert;
- Veel meer organisaties die met hun werk geen winst beogen (wel financiële gezondheid).
Lokaal produceren komt vaak voorbij in je verhaal. Waarom is dat zo belangrijk?
“Het heeft ontzettend veel voordelen om voedsel zoveel mogelijk lokaal in te kopen. Het draagt bij aan gelijkwaardigheid en eerlijkheid, want voedsel dat uit het buitenland komt, betekent vaak dat boeren een heel schamel loon krijgen. Ook heeft het een relatie met stikstof. Want wanneer we sojabonen importeren, importeren we ook de stikstof. Dat zit zo. De soja wordt hier door dieren opgegeten en de mest blijft hier; dus terwijl we het geproduceerde voedsel (vlees en zuivel) exporteren, blijft de vrijgekomen stikstof in ons land. Dus in feite importeren we stikstof.
Als je je producten, ook diervoeding, van zo dichtbij mogelijk haalt, verlaag je op veel manieren je voetprint.”
Winny Van Buuren-Tessers, dank je wel voor jullie rol als wegbereider naar een gezonde economie en samenleving!
Leer hier het complete artikel, met onder andere:
- een voorbeeld uit België van lokale producten betaalbaar maken voor iedereen;
- hoe de huidige economie veel boeren in de weg zit die eigenlijk willen omschakelen;
- Winny's tip voor meedoen aan de nieuwe economie.
