Nieuws » Recepten van velhorst
Recept lamszadel van landgoed Velhorst
Langzaam gegaarde lamszadel van landgoed Velhorst. Het biologisch lamsvlees is verkrijgbaar in onze webwinkel.
Recept lamszadel van landgoed Velhorst
Bestel de biologisch lamszadel in onze webwinkel.
Ingrediënten – 4 personen
- Ca. 750 gram lamsvlees
- 4 Teentjes knoflook
- Chilivlokken/ rood pepertje
- Rozemarijn
- Koolzaadolie
- Gemalen peper
Bereidingwijze
- Marineer de lamszadel met de kruiden, knoflook en een scheut koolzaadolie minimaal 4 uur.
- Verwarm de over voor op 175 graden.
- Gaar de lamszadel in de oven in 30 minuten.
- Snijd het vlees van de wervel in plakjes.
